缺乏维生素b会导致头发掉落。维生素b包括b1、b2、b6、b12等，这些维生素对头发的生长和健康至关重要。缺乏维生素b会导致头发变得脆弱、干燥，容易断裂和掉落。因此，我们应该多吃富含维生素b的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、全麦面包等。
缺乏维生素c也会导致头发掉落。维生素c是一种强效的抗氧化剂，可以帮助身体吸收铁质，促进头发的生长和健康。缺乏维生素c会导致头发变得脆弱、干燥，容易断裂和掉落。因此，我们应该多吃富含维生素c的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿等。
缺乏维生素d也会导致头发掉落。维生素d可以帮助身体吸收钙质，促进头发的生长和健康。缺乏维生素d会导致头发变得脆弱、干燥，容易断裂和掉落。因此，我们应该多晒太阳，同时也可以通过食物摄入维生素d，如鱼类、蛋黄等。
缺乏铁质也会导致头发掉落。铁质是头发生长所必需的营养素之一，缺乏铁质会导致头发变得脆弱、干燥，容易断裂和掉落。因此，我们应该多吃富含铁质的食物，如瘦肉、鸡肝、豆类等。
头发的健康与营养密切相关，缺乏某些营养素会导致头发脆弱、干燥、掉落等问题。因此，我们应该多吃富含维生素b、c、d和铁质的食物，保持头发的健康和美丽。
