苏打粉是一种常见的清洁剂和烘焙材料，它的主要成分是碳酸氢钠。苏打粉有许多用途，下面将介绍苏打粉的作用与功效。
清洁剂
苏打粉是一种天然的清洁剂，可以用于清洁厨房、浴室、地板和墙壁等各种表面。它可以去除油渍、污渍和异味，而且不会对表面造成损害。苏打粉还可以用于清洁厨房用具，如烤箱、烤盘和炉灶等。将苏打粉与水混合成糊状，涂在需要清洁的表面上，静置一段时间后用湿布擦拭即可。
除臭剂
苏打粉可以去除各种异味，如烟味、汗味和宠物味等。将苏打粉撒在需要除臭的地方，如地毯、沙发和床上用品等，静置一段时间后用吸尘器清理即可。苏打粉还可以用于清洁垃圾桶和排水管道，去除异味。
烘焙材料
苏打粉是一种常见的烘焙材料，可以用于制作蛋糕、饼干和面包等。苏打粉可以与酸性材料如醋、柠檬汁和酸奶等混合使用，产生化学反应，使面团膨胀发酵。苏打粉还可以用于制作腌制食品，如腌制肉类和鱼类等。
苏打粉是一种多功能的物品，可以用于清洁、除臭和烘焙等多种用途。使用苏打粉时需要注意，不要与酸性物质混合，以免产生危险的化学反应。苏打粉也不适合用于清洁铝制品和玻璃制品等易受损的物品。
